Chapter I — Prologue
Benvenuti
静かな入口の先に、
記憶に残る一皿を。
Michelin ガイドに掲載され、名店 TACUBO での研鑽を経たシェフ・松川雅紀が辿り着いた、新たな一皿。ジャンルに縛られることなく、食材と丁寧に向き合い、その日、その席にしか生まれない味を届ける。
Cooking is, every night, a renewed creation. 食材と向き合い続けることで、料理は生まれる。
それは毎夜、繰り返される創造だ。
pinoli⁺ は、紹介会員制という特別な形でお迎えするレストランです。完全予約制のもと、ひとときの時間をどうぞお楽しみくださいませ。
Masanori Matsukawa 松川 雅紀 — Chef & Owner Michelin Guide Osaka 2018 & 2019
静かな街角の、3階のテーブル
Hours
17:00 〜 22:00完全予約制
Address
大阪市福島区福島
7丁目22-17 BRAVI 3F
Phone
000 - 0000 - 0000ご予約はお電話にて
本日のコース
Course I
Pranzo
¥10,000+ 税
Course II
Speciale
¥15,000+ 税
※ 価格は1名様あたりの税別価格です
※ お飲み物は別料金となります
※ お一人様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
Invitation
ご来店にあたって
ドレスコード
他のお客様への配慮として、スマートカジュアル以上の装いでお越しくださいませ。
落ち着いた空間を保つため、ハーフパンツなど過度にカジュアルなお召し物はご遠慮くださいませ。
香水について
お料理の繊細な香りを大切にするため、香水のご使用はお控えくださいませ。
お子様について
ゆったりとした大人の時間をお過ごしいただく空間のため、お子様のご来店についてはご予約時にご相談くださいませ。
アレルギー・苦手な食材について
食物アレルギーや苦手な食材は、コースのご用意がございますため、ご予約時に必ずお知らせくださいませ。当日のご対応はいたしかねます。
なお、内容によってはご希望に添いかねる場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。
撮影・動画について
他のお客様への配慮として、店内での撮影はお控えくださいませ。
音声を伴う動画や音楽の再生は固くお断り申し上げます。
日々の表情
季節の食材、その日の一皿。
最新の様子は公式 Instagram にて、
日々のページをめくるように。
@pinoli_osaka