ごあいさつ
大阪・福島の街角に、
ひっそりと佇むレストラン。
ご予約をいただいた方だけをお迎えする、小さなお店です。 にぎやかさよりも、静けさを。華やかさよりも、心に残るひと皿を。 そんな想いから、pinoli⁺ は生まれました。
その日に出会えた食材と、丁寧に向き合う。 季節のうつろいを皿の上にうつしながら、 その日、その席にしか生まれない味をお届けします。
ゆっくりと流れる時間の中で、 特別なひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。
コース
ランチコース
10,000円(税別)
ディナーコース
15,000円(税別)
※ サービス料10%を別途頂戴いたします。
※ 誕生日・記念日には、別途料金にてホールケーキのご用意も承ります。ご予約時にお申し付けくださいませ。
店舗情報
ご来店について
ご予約・キャンセルについて
ご予約の変更・キャンセルは、お早めにご連絡くださいませ。前日までのご連絡につきましては、キャンセル料はいただいておりません。当日のキャンセル・無断キャンセルにつきましては、コース料金の全額を申し受けます。
ドレスコード
他のお客様への配慮として、スマートカジュアル以上の装いでお越しくださいませ。落ち着いた空間を保つため、ハーフパンツなど過度にカジュアルなお召し物はご遠慮くださいませ。
香水について
お料理の繊細な香りを大切にするため、香水のご使用はお控えくださいませ。
お子様について
ゆったりとした大人の時間をお過ごしいただく空間のため、小学生以上のお子様より承っております。
アレルギー・苦手な食材について
食物アレルギーや苦手な食材は、コースのご用意がございますため、ご予約時に必ずお知らせくださいませ。当日のご対応はいたしかねます。なお、内容によってはご希望に添いかねる場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。
撮影について
店内・お料理のお写真は、ご自由にお楽しみくださいませ。他のお客様が映り込むお写真や、フラッシュのご使用はご遠慮いただいております。
シェフ紹介
松川 雅紀
オーナーシェフ
東京の名店での研鑽を経て、 大阪の地で自身の店を構えました。
食材と向き合い続けることで、料理は生まれる。 それは毎夜、繰り返される静かな創造です。 ジャンルや形式にとらわれず、その日いちばんの食材を、いちばん美味しい形で。
テーブルに着いていただいたその瞬間から、すでに物語は始まっています。 どうぞ、ゆっくりとお楽しみくださいませ。